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牛蒡脆肠的家常做法 好吃的让你赞不绝口

时间:2017-11-10 09:36  作者:阿贵  来源:未知  浏览:
牛蒡脆肠的家常做法 好吃的让你赞不绝口
材料:
主料:牛蒡5支、大肠5条 〖辅料〗:葱5支、麦芽3两、辣椒、葱、蒜头适量

调料/腌料:酱油1杯,冰糖4两,味素1茶匙

做法:
(1) 肥肠加调味料煮至熟烂取出,再加入牛蒡煮10分钟取出。

(2) 麦芽糖加水1杯煮成汁待用。

(3) 牛蒡与葱同时塞进大肠在沾麦芽糖汁捞起凉干,入油锅炸至金黄色即可。

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