欢迎您来到每日新疆
当前位置:首页 > 生活 > 正文

重庆辣子鸡的做法 下酒下饭都可行

时间:2017-10-20 08:47  作者:阿贵  来源:未知  浏览:
重庆辣子鸡的做法 下酒下饭都可行
材料

材料:净三黄鸡1只600克,干辣椒100克,花椒料40克

调料:盐适量,料酒30克,蒜20克,姜20克,葱20克,熟白芝麻20克,白糖10克,鸡精少许
做法

1、鸡先净剁小块,蒜、切片,葱切段,干辣椒剪成段备用。

2、将鸡切成小块放盐和料酒拌匀(注意盐要放足腌透)后放入8成热的油锅中炸至外表变干成深黄色后捞起备用。

3、另起炒锅,放适量油烧至7成热,倒入姜蒜炒出香味后,倒入干辣椒和花椒,翻炒至辣椒味呛鼻,油变黄。

4、倒入炸好的鸡块,炒至鸡块均匀地分布在辣椒中后撒入葱段、鸡精、白糖、熟芝麻,炒匀后起锅即可。

上一篇:酱香彩椒牛肉粒的做法 简直好吃到爆了

下一篇:水煮罗非鱼的做法 真是太美味了

图片推荐

热点关注

养生食材

更多>

休闲美食

更多>
关于我们  |  联系方式  |  版权声明  |  广告合作  |  加入我们  |  友情连接  |  招聘信息
                     版权所有 民族生活新闻网 京ICP备07037385号-1 客服QQ:1658382449
                    内容版权归涿州市国谕广告公司所有未经许可严禁转载,违者将承担相应法律责任 技术支持QQ:1658382449