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买回来的螃蟹怎么做美食最好

时间：2015-06-10 13:47  作者：admin  来源：未知  浏览：次

做法：

1。将花蟹洗净，切对半。

2。葱段，姜丝，蒜茸，红辣椒丝备好，湿淀粉，加盐味精活好。

3。锅见热后倒油，油热，倒入葱姜蒜爆香。

4。倒入花蟹稍翻炒，加酱油着色后，加红辣椒丝翻炒至熟。

5。湿淀粉倒入后迅速翻炒，加点料酒，粘稠的淀粉液附着满花蟹后即可。

 

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