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买回来的螃蟹怎么做美食最好

时间:2015-06-10 13:47  作者:admin  来源:未知  浏览:

做法:

1。将花蟹洗净,切对半。

2。葱段,姜丝,蒜茸,红辣椒丝备好,湿淀粉,加盐味精活好。

3。锅见热后倒油,油热,倒入葱姜蒜爆香。

4。倒入花蟹稍翻炒,加酱油着色后,加红辣椒丝翻炒至熟。

5。湿淀粉倒入后迅速翻炒,加点料酒,粘稠的淀粉液附着满花蟹后即可。

 

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